- Productores bragadenses intercambiaron experiencias con sus pares
El domingo 20 de julio se
realizó la “Feria del productor al consumidor” en la Facultad de Agronomía de
la Universidad de Buenos Aires, y la Feria Franca de Bragado estuvo presente
con parte de los productos que sábado a sábado ofrece en nuestra ciudad. El
evento estuvo organizado por la Facultad misma y por el Ministerio de
Agricultura, Ganadería y Pesca de la Nación, y convocado por el Federación de
Organizaciones Nucleadas de Agricultura Familiar (FONAF).
Nuestra Feria Franca se inscribe perfecta en
el marco de los valores que guían la idea de congregarse en un punto común para
ofrecer de manera directa a los consumidores, con un precio justo, y con la
calidad de lo artesanal y recién elaborado, productos provenientes directamente
y sin intermediaros de los propios productores. De esta manera muestran su
trabajo cara a cara pudiendo generar un intercambio cultural sólido tan buscado
por un amplio sector de la sociedad, y parte de una tendencia que se está
acrecentando a lo largo del planeta.
La Feria Franca fue representada por algunos
productores que la conforman: Carolina Ramos, Daniel Bocchigliere, Daniel
Ferraresi y Sonia Romero, quienes llevaron sus productos y los de otros
feriantes: quesos, huevos, chorizo seco, bondiola, nueces pecán, pastelitos,
hongos, tortas, zapallos, artesanías y plantas ornamentales.
El encuentro fue positivo para los feriantes
por la exitosa comercialización de sus productos, la generosa respuesta que
provocó por parte del numerosísimo público presente y el rico intercambio de
experiencias con otros productores.
En un hermoso día soleado, el evento coronó
con espectáculos artísticos que disfrutaron chicos y grandes sumando así a la
construcción de un hecho cultural de relevancia que volverá a repetirse en
forma mensual.
Recordamos que la Feria Franca Bragado se
viene realizando hace más de dos años en la Plaza Eva Perón, todos los sábados
a la mañana en donde se encuentran además de los productos mencionados: pastas
frescas, verduras de estación, pan casero, tortas fritas, pollo, arrollados y
más.
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